※次回発送日は2026年1月上旬です 《बाटेको धुप र कुकी- Incense and cookie set - お香とクッキ―》 内容： ・ネパール香 ・真鍮インセンス吊り下げスタンドとお皿 ・クッキーアソート1種類 【スパイスクッキー3種　又は　ハーブクッキー3種　どちらかをお選びください】 〈Green Mithai/Spice Cookies〉 ・ココアとクローブのアイシングクッキー ・キャラウェイとフィグのターメリッククッキー ・シナモンとナツメグのディアマン 〈Pink Mithai/Herbal Cookies〉 ・トゥルシーとレモングラスのショートブレッド ・カモミールとホワイトチョコのモンテカオ ・ジュニパーベリーとペパーミントのチョコクッキー 〈बाटेको धुप(Batekodhup)/Rope Incense〉 ネパールで作られる伝統的なお香で、ハーブや香木を粉末状にしたものを、 ロクタ紙と呼ばれるネパール原産の植物から作られた手漉き紙で包み、 手で縒ってロープ状にします。 木を焚いたような自然な香りが特徴で、 その独特な香りが空間に広がりリラックス効果がある為、瞑想やヨガのお供に使用したり、 玄関や部屋の空気を清めるために焚かれたりします。 また、ネパールでは昔から儀式や礼拝に使われてきました。 ロープインセンススタンドを真鍮作家の方にお願いし作っていただきました。 スタンドの形や太さや長さ、受け皿の大きさやスタンドとのバランス等、色々と細かく打ち合わせし、何回も試作を繰り返していただき、 理想のロープインセンススタンドが出来上がりました。 アクセサリースタンドとしてもお使いいただけるかと思います。 特別な贈り物にも、ご自身へのギフトとしても。 ※クッキーの賞味期限は発送日より３週間程度です。 ※品質保持のため、夏季の間はクール便にて発送いたします。

※次回発送日は2026年1月上旬です 【ミタイ缶】 11種類のクッキーが入ったミタイ缶は、 ネパールのミタイ（お菓子）をモチーフに見た目にも美しく、 様々なスパイスとハーブのバランスを楽しめるクッキーの詰め合わせです 一枚一枚が異なる味と食感を持ち、 食べるたびに新しい発見があります 全てオリジナルのレシピで手作業にて作られているため 世界のどこにもない唯一無二のお菓子です いつものクッキーとは一線を画した ミタイならでわの、不思議な美味しさをお楽しみください。 ミタイ缶で心躍る体験と共に、貴方自身の特別なひとときをお過ごしください また、贈り物としても非常におすすめです。 缶のサイズ(約)：17×11×4cm 商品の賞味期限：発送日から2週間程度 ※注文を受けてから製作しております ※品質保持のため夏季の間はクール便にて発送いたします 《時間の経過とともにスパイスの⾹り、クッキーの⾷感が劣化する恐れがございます 開封後は、⽸ごとフリーザバッグ等に⼊れるなどして、冷暗所にて保存いただき、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください》 原材料名：薄力粉(日本又はアメリカ)強力粉、米粉、片栗粉 、無塩バター、こめ油、オリーブ油、食塩、岩塩、はちみつ、きび糖、グラニュー糖、粉糖、メープルシロップ、レンズマメ、 バスマティライス、ココアパウダー、アーモンド、ピスタチオ、全卵、牛乳、クリームチーズ、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、ホワイトチョコレート、シナモン、ナツメグ、フェンネル、フェヌグリーク、マスタードシード、クミン、コリアンダー、カルダモン、パプリカ、ジンジャー、チリパウダー、クローブ、ローズマリー、銀箔、金箔／ベーキングパウダー、天然由来の食用色素(ベニコウジ色素、ビートレッド色素、クチナシ赤色素、クチナシ青色素、クチナシ黄色素、クエン酸、白色デキストリン）

※次回発送日は2026年1月上旬です スパイスクッキー3種　と　ハーブクッキー3種入っております。 ミタイ缶の中に入っている物やそうでない物、手軽にミタイを試していただけるように、クッキーアソートを作りました。 ネパールやインドのお菓子をモチーフにしている物もございます！見て楽しい、食べて楽しい、そんなクッキー達です！ 〈Green Mithai/Spice Cookies〉 ・ココアとクローブのアイシングクッキー ・キャラウェイとフィグのターメリッククッキー ・シナモンとナツメグのディアマン 〈Pink Mithai/Herbal Cookies〉 ・トゥルシーとレモングラスのショートブレッド ・カモミールとホワイトチョコのモンテカオ ・ジュニパーベリーとペパーミントのチョコクッキー ※箱なしでお送りさせていただきます ※箱代は別途料金が必要となります ※ギフト用の箱付きの場合はオプションにて付け加えてお支払いをお願いいたします ※ギフト箱の中には原則クッキー1セット（スパイスとハーブ1つずつ入れます） ※ギフト箱の中にクッキーを2セット以上入れてほしい場合は、備考欄にご記入をお願いいたします ※賞味期限　発送日より2週間程度 ※品質保持のため夏季の間はクール便にて発送いたします

※次回発送日は2026年1月上旬です ミタイのオリジナル商品 ミタイサンドはスイーツではない、 でもほんのり甘い不思議なクッキーサンドです。 ミタイサンドのクリーム部分は クリームチーズやドライパイン、コリアンダーリーフ、青唐辛子などがはいっています そしてフェヌグリークシードが香る自家製のハードクッキーでサンドしました 不思議だけど、絶妙に合う組み合わせです デザートとしても、お酒のあてとしても楽しめます 【楽しみ方】 冷凍状態から数分間、常温に置いていただくと、クリームが柔らかく溶け始める過程が楽しめます。 クリームが柔らかくなる経過も 一緒に楽しんでいただけたらと思います 《ミタイサンドボックス》 内容：ミタイサンド４個入り　or　6個入り ※冷凍便にて発送いたします ※賞味期限は発送日から2週間程度 原材料名：乳製品(北海道)、強力粉(カナダ)、片栗粉、メープルシロップ、無塩バター、きび糖、米油、発酵乳、ドライパイン、コリアンダーリーフ、フェヌグリークシード、青唐辛子、ブラックペッパー、チリパウダー

※次回発送日は2026年1月上旬です 《3種のクッキー缶》 11種のミタイ缶のクッキーの中から、 人気の3種類を厳選して詰め込んだクッキー缶です。 【内容】 ・ブルーチーズとハニーとローズマリーのクッキー　4枚 ・フェンネルとホワイトチョコのモンテカオ　2個 ・シナモンとナツメグの△ディアマン　6粒 ちょっとしたお手土産にもぴったりで、特別な友人や大切な人への贈り物としても最適です。 ※賞味期限　発送日より2週間程度 ※品質保持のため夏季の間はクール便にて発送いたします 原材料：薄力粉(日本またはアメリカ)、米粉、無塩バター、米油、アーモンドプードル、オリーブオイル、きび糖、粉糖、牛乳、はちみつ、ゴルゴンゾーラチーズ、シナモン、ナツメグ、フェンネル、クリームチーズ、ホワイトチョコ、レンズマメ、ローズマリー、ピスタチオ、食塩、銀粉/ベーキングパウダー）

※次回発送日は2026年1月上旬です 《mithai Gift Box》 ミタイを五感で味わうギフトボックス 今回、お香とお香スタンドを見直し お香はネパールのロープ香を取り入れました。 お香スタンドは、真鍮作家さんにお願いし、 細部まで根入りに打ち合わせし何度も試作していただきやっと完成した、ミタイオリジナルの真鍮ロープ香スタンドです。 日本では、あまり馴染みのないロープ香とロープ香スタンドですが 香りも見た目も抜群に良く、落ち着いた香りに包まれながら、ついついボーッと見惚れてしまうほどです。 ミタイの工房や出店時にも使っています。 是非皆様にもネパール香を体感していだき、ブラックティを淹れ、ミタイのクッキーを召し上がっていただき、自分自身へのご褒美にいつもとは違う、少し特別な時間を過ごしていただけたら幸いです。 内容： ・ブラックティスパイスミックス茶葉 ・11種類のクッキーが入ったクッキー缶　(ミタイ缶) ・ネパール香と真鍮インセンス吊り下げスタンド 【ミタイのクッキー缶】 11種類のクッキーたちは世界のどこにもない唯一無二の作品です 異国を旅している気分になっていただけたら幸いです 【ブラックティーのスパイス茶葉缶】 刺激的な味わいが特徴のミタイオリジナルブラックティーをお家で楽しめるよう個包装タイプにしています 【ネパール香と真鍮インセンス吊り下げスタンド】 ミタイをさらに楽しむために空間を演出してくれるネパールのロープ香と真鍮のロープ香スタンドです ロープ香は吊り下げておくだけでも香ります 真鍮スタンドはアクセサリースタンドとしてもご使用いただけます このギフトボックスで貴方自身の特別な時間を演出し、 ミタイを体感してください 贈り物としてもおすすめです！ ※注文を受けてから製作しております

※次回発送日は2026年1月上旬です 《fenugreek cookies》 フェヌグリーククッキーのみのクッキー缶です。 ミタイサンドのクッキーでも使用している、 甘さ控えめでほろ苦くシードの食感が楽しいプチプチガリガリのハードクッキーです。 止まらなくなります。 《フェヌグリーク「メティ」とは、最古のハーブともいわれており、 紀元前の太古から食用や薬用に用いられてきました。 その種子は、カレーを作るときの隠し味としても利用され インド料理や中東料理に欠かせないスパイスのひとつです スパイスとして用いられる種子は、カラメルのような甘い独特の香味と強い苦みがあります。野菜や魚がメインのサッパリした料理に使うと、コクや深みを出してくれます。 じっくり火を通す事で、苦みが弱まりメープルシロップのような芳醇な香りが際立ちます》 ミタイでは、フェヌグリークシードと、更にメープルシロップで甘みを加え、 香ばしくてほろ苦いハードクッキーに仕上げました。 香りと食感を楽しみながら、チャイやブラックティーと一息ついていただけたら嬉しいです。 コーヒーやワインのお供にもオススメです 是非この機会に、お家時間でもゆっくりご賞味くださいませ。 《フェヌグリーククッキー缶》 １缶　20枚入り ※注文を受けてから製作しております ※他の商品と同時購入された場合は常温便、又は冷蔵便にてお送りいたします 原材料：強力粉、片栗粉、メープルシロップ、こめ油、バター、きび糖、フェヌグリークシード

※次回発送日は2026年1月上旬です 《black tea mix cans》 ミタイのオリジナルの配合のブラックティーを 自宅で楽しめる個包装タイプのスパイスミックス茶葉です。 【刺激的なスパイス感】 ブラックティーは、シンプルなストレートティーとは異なり、 ピリッとしたスパイスの刺激的な味わいが特長の紅茶です。 様々なスパイスの中でも特にブラックペッパーが際立ち、力強い辛味が口の中に広がります。甘さと辛さが絶妙に絡み合い、飲み進めるほどに癖になるので、 ひと口、またひと口と止まらなくなります ネパールではチャイと同様に親しまれ、スパイス好きにはたまらない一杯です 【簡単な準備】 煮だすだけの簡単な手順で、お楽しみいただけます。 淹れている間から豊かな香りが広がり、1杯1杯の個包装タイプなのでいつでも新鮮な風味をお届けします。 《black tea mix cans》 内容：ブラックティーミックス茶葉6杯分 ※他の商品と同時購入された場合は、クール便に同封して送ることもございます、品質に変わりはありません 原材料名：アッサム茶葉、ジャグリーパウダー、シナモン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、ジンジャーパウダー